Состав фарша: говядина 2 с, говядина жирная, свинина полужирная, лук свежий, соль пищевая, специи.
Состав теста: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, соль пищевая.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок —10 г, жир — 7 г, углеводы — 25 г, калорийность — 205 ккал/860 кДж
Срок годности и условия хранения: при температуре -18 °С — 180 суток.
Выработка: ТУ 10.13.14-025-37676459-2017