Состав: уши свиные, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец красный, перец чёрный
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок -19 г; жир - 4 г; калорийность - 112 ккал/471 кДж
Срок годности и условия хранения: продукция, упакованная «под вакуумом» - 20 суток при температуре от 0 °С до 6 °С
Выработка: ТУ10.13.141-036-54780900-2013