Состав: грудинка свиная, вода, соль пищевая
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок – 11 г; жир – 62 г; углеводы – 0,6 г; калорийность - 610 ккал/2540 кДж
Срок годности продукции, упакованной под вакуумом, - 60 суток при температуре от 2 до 6°С, относительной влажности воздуха от 75 до 78 %
Выработка: ТУ 9213-007-45539966-2014