Состав: грудинка свиная, говядина , свинина, сахар, перец чёрный, мускатный орех.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки – 16 г; жиры – 47 г; калорийность – 487 ккал/ 2039 кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до + 6 С 30 суток. После нарушения целостности потребительской упаковки под «вакуумом» срок годности составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Выработка: ГОСТ Р 55455-2013