Состав: свинина полужирная, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), влагоудерживающий агент ( Е 450 i), регулятор кислотности (Е451 i), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), загуститель (каррагинан), соль пищевая, крахмал картофельный, пряности (перец черный молотый), краситель (рис ферментированный).
Пищевая и энергетическая ценность в 100 грамм продукта: белки — 16 г; жир — 33 г; углеводы — 2 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1509 кДж/360 ккал.
Срок годности и условия хранения: «Упаковано под вакуумом»
Срок годности: при температуре от 0 ºС до 6 ºС и относительной влажности воздуха 75-78 % - 30 суток
Выработка: ТУ 10.13.14-049-37676459-2016