Состав: мясо птицы механической обвалки, шпик, свинина нежирная, вода питьевая, чеснок, соль пищевая.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: Белки — 13 г; жиры — 32 г; углеводы — 4 г.; калорийность –1530 кДж/365 ккал.
Срок годности и условия хранения: «Упаковано под вакуумом» при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 75% -78 % - 30 суток.
Рекомендуемый срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0ºС до 6ºС после нарушения целостности потребительской упаковки под «вакуумом» срок годности составляет не более 3 суток в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки.
Выработка: ТУ 10.13.14-010-54780900-07